Ristorante & Wine bar S’Andira

Circondato dalla vegetazione mediterranea e in una bellissima posizione panoramica con vista sulla costa, S'Andira è un'istituzione locale che propone una cucina di mare curata nei minimi dettagli e con presentazioni eleganti. La cucina di Ristorante S'Andira è tipicamente mediterranea, improntata sulla tradizione culinaria regionale sarda. Di propria produzione da sempre sono il pane, la pasta e i dolci. I vini sono a carattere regionale sardo.

Tradizione, creatività e personalizzazione sono i tre ingredienti della nostra storia culinaria. I piatti sono tradizionali ma sapientemente personalizzati per soddisfare i desideri dei nostri clienti. Le specialità che il menu presenta sono il perfetto equilibrio tra tradizione e ricerca contemporanea. Tradizione sì, ma che lascia il giusto spazio alla creatività.

Una cucina raffinata e discreta al tempo stesso che privilegia l’uso di ingredienti rigorosamente selezionati e di ottima qualità per offrire un’esperienza genuina e fresca. I nostri piatti sono una garanzia per una sana alimentazione. Negli ultimi anni si privilegia una selezione di vini provenienti da cantine locali galluresi. Vini che vantano un’ottima qualità e che ristabiliscono così un legame forte e attento con il territorio di provenienza.

Appagamento è ciò che si ritrova nei piatti di S'Andira, con quanto di più prezioso offre questa terra straordinaria: il mare.