Con un vitigno probabilmente di origine spagnola, il Vermentino è tra i vini bianchi più venduti in Italia, molto rinomato ed apprezzato da un’ampia platea di estimatori. Sulle colline della Gallura ha trovato quelle caratteristiche climatico ambientali che, abbinate al terreno di origine granitica, consentono un prodotto di alta qualità e di notevole pregio. Riconosciuto DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nel 1996, il Vermentino di Gallura è l’unico vino di Sardegna che può fregiarsi di tale riconoscimento. Dal colore giallo paglierino più o meno intenso, ha una portanza strutturale capace di tenere nel tempo e reggere numerose pietanze della cucina gallurese. Nella carta dei vini si potrà scegliere la giusta bottiglia di Vermentino di Gallura, perfetto per abbinamenti enogastronomici capaci di soddisfare pienamente anche i buongustai più esigenti.

Sono numerose le cantine del territorio che diffondono la cultura del buon bere, producendo vini che sono una vera eccellenza nel panorama produttivo della Sardegna. 

Gallura Turismo, in rappresentanza del Vermentino di Gallura, ha chiamato alcune cantine che si distinguono per qualità del prodotto e per l’organizzazione nell’accoglienza e nella degustazione in azienda.
Gallura Turismo ha organizzato il Tour delle Cantine, tappe dove la tradizione incontra profumi e sapori della cultura gallurese.